Uleiul de măsline a atins prețuri record, cel mai ridicat din ultimii 26 de ani. Principala cauză este seceta din Spania, principalul producător. Acest lucru a dus la scăderea producției și majorarea prețurilor în lunile următoare. De asemenea, invazia Ucrainei a cauzat o criză de ulei de floarea soarelui, crescând astfel cererea acută pentru uleiul de măsline, potrivit reprezentanților industriei.
Producătorii de ulei de măsline au arătat că seceta care durează de la vara trecută încoace a creat o criză globală de oferire a acestui produs. Analizele CNBC sugerează că se poate aștepta o recoltare similară sau chiar mai mică decât cea din anul anterior – care a fost în orice caz redusă.
Susținătorii spun că prețurile ar putea rămâne la nivelurile actuale pentru o perioadă de timp.
Fondul Monetar Internațional raportează că prețul mondial al uleiului de măsline a atins cel mai înalt nivel din ultimii 26 de ani, aproape 5990 de dolari pe tonă metrică. Acest lucru pune presiune crescută asupra lanțurilor de aprovizionare, datorită cererii ridicate.
Postul Euronews a făcut o știre cu privire la scăderea producției de ulei de măsline din Spania și la efectele sale asupra prețurilor. În mod obișnuit, țara livrează între 50% și 75% din producția mondială, iar această scădere dramatică nu a fost experimentată vreodată până acum. Fermierii se plâng cauza reducerii producției.
De la începutul anului 2020, prețurile au început să crească. Pandemia a făcut ca lumea să stea acasă, fiind nevoită să gătească mai mult și astfel să consume mai mult ulei, inclusiv ulei de măsline. Acest lucru, alături de invazia Rusiei în Ucraina – locul din care se obțineau produsele alimentare pentru multe alte state – au provocat o penurie de ulei de floarea-soarelui.
